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中秋将近，为丰富职工的文娱生活，杭水建集团工会于9月6日组织员工参加了总工会开展的2022年杭工学堂“团圆中秋”烘焙活动。

本次共有16位员工参与蛋黄酥与绿豆糕的制作。在制作前期大家认真听老师讲解制作方法、需要注意的要点；制作过程中，大家采用刚柔并存操作手法以及与搭档之间的默契配合，成功完成了二种糕点的制作。

此次活动，虽因时间较紧前期准备工作由老师负责，但员工们参与感极强，让大家体会到创造美食的快乐，在制作过程中不仅缓解了工作和生活上的压力，还将快乐和温暖传递给家人和朋友。